Aglio, olio e …
La mia pasta vi conquisterà per due motivi: il primo è che è semplicissima da realizzare, il secondo è che vi farà impazzire!
Aglio, olio e …
La mia pasta vi conquisterà per due motivi: il primo è che è semplicissima da realizzare, il secondo è che vi farà impazzire!
Verso la Toscana: Pici all’Aglione
Un giorno un azienda di nome “BioLuxuryTuscany” mi ha inviato un ingrediente mai visto: L’aglione. Non avendolo mai cucinato mi sono affidata a loro, realizzando un piatto tipico Sienese: I PICI!
“Cosa sono i Pici?”
Un tipo di pasta fresca molto spessa che mi ricordano tantissimo le “gnoccole” Una pasta tipica del Marsalese, nella mia Sicilia. Seguitemi verso la preparazione di questo primo meraviglioso!